A atmosfera do Vila da Serra ganha um novo fôlego nesta Semana Santa com a assinatura do Chef Euler Edjar. No Ah! Bon, o período de reflexão e encontro é traduzido em uma experiência gastronômica que honra a tradição dos mares, mas mantém o olhar atento à sofisticação contemporânea que
Segunda à sexta, exceto feriados. De 12 as 16 horas. Prato Principal 65,00 Entrada + Prato Principal 73,00 Entradas – Vichyssoise – Saladinha Ah! Bon Pratos principais – Tagliatelle ao creme de limão-siciliano, com cubos de salmão defumado e petit pois – Pescado ao molho de moqueca, com arroz e
Almoço de segunda à sexta, de 12 as 15, exceto feriados. Prato Principal Prato Principal + Entrada Prato Principal + Sobremesa Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entradas – Provola in carrozza – Saladinha Ah!Bon Pratos – Ravioli de mussarela de búfala ao molho toscano – Dourado grelhado com purê
Segunda à sexta, exceto feriados. De 12 as 16 horas. Prato Principal ou Entrada + Prato Principal ENTRADAS – Salada oriental de bifum – Saladinha Ah! Bon Pratos – Gnocchi de moranga ao molho gorgonzola e amêndoas – Poke salad de atum – Saint Peter ao molho vierge com mousseline
Os clássicos do Ah! Bon para as festas de fim de ano Levar nossos sabores para a sua ceia é a nossa forma de estar presente em momentos tão especiais, mesmo longe das nossas lojas. Preparamos tudo com o mesmo carinho de sempre, para que sua celebração seja perfeita.
Almoço de segunda à sexta, de 12 as 15, exceto feriados. Prato Principal Prato Principal + Entrada Prato Principal + Sobremesa Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entradas – Saladinha Ah!Bon – Tosta de queijo de cabra com geleia de tomate – Arancini de cogumelos com provola affumicata PRATOS –