Sugestões do Chef para o Dia dos Pais no Vila da Serra Arroz de pato Robalo ao curry com purê de banana da terra e farofa de castanhas Filé ao molho de cogumelos com purê trufado Camarão Vg ao molho Romesco e espaguete fresco
Acontecerá no próximo dia 24 de julho a próxima edição mensal de jantares harmonizados no Ah! Bon Vila da Serra. O evento contará com vinhos da Tasca d’Almerita, um dos mais famosos e históricos produtores da Itália, fundada em 1830 na privilegiada localização de um antigo domínio feudal siciliano.
Dia dos Namorados & Ah! Bon Music Sessions & Sugestões do Chef Especiais Excepcionalmente para tornar o seu Dia dos Namorados ainda melhor, o projeto musical de toda quinta-feira com música ao vivo, o Ah! Bon Music Sessions, será realizado na quarta-feira da semana mais romântica do ano, ao
Entrada Creme de moranga com gorgonzola e semente de abóbora tostada Saladinha ah bon Pratos Chicken Tika Masala com arroz de açafrão Gnocchi de moranga com gorgonzola, amêndoas tostadas e mel de figo Atum em crosta com tarê cítrico e legumes Risoto de linguiça defumada e cogumelos Paillard com linguine Alfredo
Entradas – Creme de moranga com gorgonzola – Saladinha Ah! Bon Pratos – Strogonoff de filé com arroz e batata palha – Gnocchi de baroa com creme de cogumelos – Peito de frango ao molho de mostarda e mel com batata gratinada – Atum em crosta de gergelim com salada
Ah! Bon Music Sessions O projeto musical que acontece toda quinta-feira no Ah! Bon do Vila da Serra está de volta e cheio de novidades! Além do pocket show ao vivo para envolver a noite, mensalmente acontece um jantar harmonizado com convidado especial para uma experiência sensorial única. A abertura