Dia 28 de julho, a partir das 20 horas, o Ah! Bon Vila da Serra receberá Luiz Pato, proprietário da vinícola que leva seu nome, para comentar o Jantar Harmonizado com seus renomados vinhos portugueses, e a artista Lívia Itaborahy com seu repertório ao vivo de  jazz, clássicos internacionais, bossa nova e MPB.

O evento contará com um menu em 6 tempos elaborado exclusivamente para a noite pelo chef @EulerEdjar, e terá início com o inusitado creme de couve flor caramelizada com haddock defumado, acompanhado pelo espumante Luís Pato Baga Rosé.  Na sequência,a combinação de Lobster Vol au vent com Luís Pato Vinhas Velhas Branco. Encerrando a sequência marítima, uma salada morna de bacalhau, servida com o primeiro tinto da noite, Luís Pato Touriga Baga.

O sabor se intensifica com Riso All salto de Porcini com lâminas de Magret, harmonizado com um dos destaques da noite:Luís Pato Vinhas Velhas. Para fechar com chave de ouro, o Luís Pato Vinha Pan será servido com filé ao vinho do Porto com mousseline de batata e gruyère. Depois de tanta intensidade, uma rabanada de brioche com creme inglês e sorvete de baunilha para adoçar o paladar. 

A experiência tem vagas limitadas pelo valor de r$ 290,00 por pessoa. 

Reservas pelo WhatsApp: (31) 984550171.

Local: Ah! Bon – Vila da Serra. Alameda Oscar Niemeyer 1033 lg 10 – Vila da Serra, Nova Lima