Sugestões do Chef no Vila da Serra
Pratos
Salada de frutos do mar
Bacalhau confit com salada de feijão manteiguinha
Entrêcote com batatas grauphette e djonaise
Filé ao molho perigourdine com gratin dauphinoise
Sobremesas
Corneto de mascarpone, sorvete de baunilha e calda de frutas vermelhas
Torta cremosa de chocolate com creme anglaise
Pavlova com cremoso de frutas vermelhas e ganache montado de baunilha
